Картофельная запеканка.

Если перед вами стоит задача приготовить сытный и вкусный ужин, то картофельная запеканка с фаршем – это именно то, что вам нужно. Это блюдо представляет собой удачное сочетание картофеля и мясного фарша, которое непременно придется по вкусу всем членам вашей семьи. И сегодня мы поделимся с вами рецептом, как приготовить картофельную запеканку с фаршем быстро и без особых хлопот.

Видео рецепт: https://youtu.be/cjkZEkoUGf4

Ингредиенты:

• Картофель - 1 кг.
• Морковь - 1 (крупная).
• Лук - 2-3 шт.
• Зелень - укроп, петрушка.
• Фарш - 800 г.
• Сыр - 200 г.
• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 300 мл.
• Соль, специи по вкусу.

1. Полукольцами нарезаем лук (2-3шт), на крупной тёрке натираем морковь(1шт).

2. Обжариваем лук и морковь на разогретой сковороде с растительным маслом.

3. Добавляем фарш (800г), когда лук станет золотистым, и обжариваем несколько минут. Солим и перчим.

4. Картофель (1кг) нарезаем кружочками по 3-4 миллиметра. Приправляем его любимыми специями, натираем сыр (200г) на тёрке.

5. С помощью вилки взбиваем 2 яйца. Добавляем молоко (300мл) и мелко порубленную зелень к ним.

- Зелень можно не добавлять, а просто отдельно посыпать между слоями.

 

6. Распределяем половину картофеля по форме, посыпаем одной третью тертого сыра.

7. Фарш раскладываем равномерным слоем на сыре. Перемешиваем смесь из яиц, молока и зелени распределяем её половину части по фаршу.

8. Снова посыпаем третью тертого сыра, выкладываем оставшийся картофель и заливаем оставшейся смесью.

9. Ставим форму в разогретую до 180-200°C духовку на 50 мин. За 10 мин до окончания запекания посыпаем блюдо оставшимся сыром.

Присоединяйтесь к нам в соц. сетях:
https://gotovitlegko1.blogspot.com/p/gotovitlegko-kontakty.html

Пошаговый рецепт:
https://delicious.pp.ua/kartofelnaya-zapekanka-s-farshem-v-duhovke/

________________________________________________

что вкусного приготовить на обед,домашние рецепты,как приготовить,как печь дома,из простых продуктов,что приготовить на ужин,что можно приготовить на завтрак,что можно приготовить поесть,на обед,самые вкусные блюда,для гостей,на ужин быстро,что приготовить вкусного,накормить мужа,вкусное и простое,как накормить семью,вкусного,домашнее и вкусное,ужин быстро и вкусно,на ужин,на новый год,что можно быстро приготовить на обед,из простых продуктов,накормить детей,вторые блюда на каждый,как научиться готовить,на праздник,приготовим вкусно,в домашних условиях,рецепты блюд на завтрак,на завтрак быстро,на завтрак просто,просто и вкусно на ужин,домашние рецепты вкусно,рецепты простых блюд,ужин быстро просто и,супы рецепты самые вкусные,вкусное в домашних условиях,в духовке быстро и вкусно,что можно быстро,что вкусного приготовить на ужин,вкусное,накормить семью,вкусно и просто,самый вкусный суп,как,в домашних,ужин вкусно из простых продуктов,видео рецепт,готовить легко,простой рецепт,готовить просто,вторые,простые блюда,завтрак,еда,поесть,обед,как готовить,cooking,кулинария,готовим,simple food,на завтрак,простой,пошагово,быстрые,питание,легкие, пошаговый,приготовления,приготовление,быстрый,картофельная запеканка, простые рецепты, рецепт картофельной запеканки, как приготовить картофельную запеканку, картофельная запеканка с фаршем в духовке, рецепт картофельной запеканки в духовке, рецепт картошки в духовке, картошка с сыром, картошка с фаршем, рецепты из картошки, вкусные и простые рецепты, простые рецепты в духовке, что приготовить из фарша, что приготовить из фарша и картошки, картофельная запеканка с фаршем и сыром, что приготовить на ужин,